泥鳅有昼伏夜出的习惯，喜欢在傍晚或半夜间以及日间安静时觅食。摄食高峰期为上午7时至10时、下午4时至6时及夜间10时至12时。

附：

泥鳅，属鳅科泥鳅属。广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为"水中之参"，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。