其具体做法如下：

用料：大米200克、五花肉150克、香菇200克、葱5克、姜5克、甜面酱10克、植物油30克。

步骤：

1、香菇洗净切成小块，五花肉洗净切成小块备用；

2、锅中倒入植物油烧热，放入姜、葱末爆炒，再放入肉块炒至变熟，最后放入香菇翻炒；

3、调入甜面酱炒匀，再加入热水烹煮，然后大米淘洗干净，在电饭煲中放入洗净的的大米；

4、倒入炒好的肉和香菇拌匀，再加入适量清水和盐，用电饭煲插电焖熟即可。