根据国家统计局对全国31个省农业生产经营户的抽样调查和农业生产经营单位的全面统计，2011年全国粮食播种面积、单位面积产量、粮食总产量如下：

1、全国粮食播种面积110572千公顷，比2010年增加696千公顷，增长百分之0.6。

2、全国粮食单位面积产量5166公斤/公顷，比2010年增加192公斤/公顷，提高百分之3、9。

3、全国粮食总产量57121万吨，比2010年增产2473万吨，增长百分之4、5。