一年一亩地可以赚到4到5万元左右。如果种植的技术掌握好，管理精心，而且市场也好，则一年一亩地可以赚到4到5万元左右，反之如果种植的技术不过关，管理不负责任，则很可能赚不了多少，甚至还会亏本。如果栽培平菇，金针菇，杏鲍菇等一般的品种，一亩地不包括生产设施，单纯生产投资大约在3到4万元左右。另外不同的品种投资也不相同。一般的食用菌投入产出比为1比2到3。正常的情况下，一亩地种植平菇可以盈利2到3万元。种植吊袋黑木耳可以盈利3到4万元。