1、称好所需要的食材。

2、除豆沙馅以外的食材和成面团，揉至可以拉出薄膜状后醒发。

3、醒发好的面团。

4、分成6小份，揉实，蒙上保鲜膜，静置20分钟。

5、将面团擀圆。

6、加豆沙馅，包好。

7、摆于烤盘中。

8、烤盘入放了一碗热水的烤箱中，再次30分钟发酵。为了发酵的快些，提前将烤箱温度加热至40度。

9、在发酵好的面包坯上刷蛋液。

10、烤盘入烤箱中层，170度，上下加热，15分钟左右烘焙即可。