没有绝对温度。水分子热运动的动能达到或超过破坏氢氧键，水分子就能分解。

分子运动的速度有快有慢，温度只是大量分子运动的宏观表现，即使是常温下也可以分解。但水的分解和氢氧的化合是同时存在的，按化学平衡的规律，常温下能分解的分子太少，氢氧的浓度极低，分解和化合就达到一种平衡，无法从水中收集到分解的氢和氧。在高温下达到平衡时氢氧的浓度要大，但氢气氧气所占的比例还是低。可在高温下轻易用氢和氧轻易地合成水，不易把水分解获得氢和氧，电解的方法基本上是最简单的方法。