食材：干玉米粒200g、白糖适量、玉米油适量。

铁锅爆米花做法：

1、净锅里倒入适量的玉米油，倒入备好的玉米粒。使玉米粒受热均匀

2、往锅内加入适量的白糖。

3、开小火加热，边加热边对玉米进行翻炒，使玉米粒受热均匀。

4、等到玉米粒爆出米花时盖上盖子。

5、不时的打开盖子，用铲子搅动玉米粒。

6、等玉米粒都爆成玉米花时即可关火，盛出。