放气方法如下：

1、倒入半杯全脂牛奶，来回抽动盖上的拉杆，会在牛奶表面打出奶泡；

2、挡住表面的粗泡，把下面的细泡倒在咖啡上；

3、等待细泡均匀冒出，将奶油发泡器开关打开，即可放气。

奶油或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。