井水沸腾的原因是地热释放，地球物质中所含的放射性元素衰变会产生热量，即地球内能，地球内能释放的方式有多种，比如地震，火山喷发，地热等等，有大量二氧化碳气体涌出。

沸腾是指液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的现象。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的大气压强的改变而改变。同时，这个词语也引申出了许多不同的意思，最常见的是表现人群的激动与兴奋。