材料： 咸味麦片，五分之三饭碗清水或肉汤1碗半，肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。甜味：牛奶4杯，糖适量，麦精片8大匙。

做法：

咸味：

1、将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8至12分钟；

2、加盖再焖5分钟后，即可食用。

甜味：

1、牛奶以小火加温，并放下糖溶化后再加入麦精片调匀即可食用；

2、牛奶在加温时，要注意搅伴，以免焦底。