蜡烛燃烧的实验现象是：产生黄白色火焰，火焰分为三层，外层温度最高，产生少量的黑烟，放出大量的热等（合理即可）；蜡烛受热熔化属于物理变化；蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，属于化学变化。

蜡烛在空气中燃烧，产生黄白色火焰，火焰分为三层，外层温度最高，产生少量的黑烟，放出大量的热；在火焰上方的冷而干燥的烧杯，烧杯内壁出现水珠；在火焰上方罩上内壁蘸有澄清石灰水的烧杯，澄清石灰水变浑浊（合理即可）。

蜡烛在受热时首先由固态变为液态，没有新物质生成，只是状态发生改变，属于物理变化；蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，有新的物质生成，属于化学变化；故蜡烛燃烧既有物理变化又有化学变化。