土豆烧腐竹怎么做

更新时间:2020-09-18 00:00:00

做法:

1、将豆去皮并切成长条。

2、将泡发的腐竹切成寸段。

3、向锅中放少许油,放入葱、姜、蒜、八角红椒,加入肉块,将肉块炒熟。

4、向锅中加入腐竹并翻炒。

5、向锅中加入土豆条并翻炒。

6、向锅中加入水、酱油、盐,用大火煮开。

7、煮开后,调成中小火继续炖,至土豆软烂,加青蒜、鸡精出锅即可。

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