冬季南瓜种植方法：

1、播种前进行浸种催芽,采用50℃水中烫种,并不断搅拌,水温降至25~30℃时,浸种4~6小时；

2、捞出控干后进行催芽,催芽温度为25至30℃36小时左右；

3、种子坯芽显露,即可播种。

4、土壤要有一定湿度种上覆3厘米左右的土,在播种后需保持苗床有较高的温度,特别是地温要保持在23~28℃促进出苗整齐。

5、播种3至4天后出苗。