1、豆渣发酵后喂鸡比较好，豆渣不可以直接喂鸡。豆渣营养丰富，但是豆渣含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍动物体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长，而且，生豆渣不易保存，很容易发霉变质。

2、可以直接掺入全价饲料中的饲喂，即直接用市场上的全价饲料，配合少量发酵豆渣的饲喂。