1、黄精为黄精属植物，根茎横走，圆柱状，结节膨大。叶轮生，无柄。药用植物，具有补脾，润肺生津的作用。

2、黄精的品种有很多，目前主要有三种，一是为黄精，又称“鸡头黄精”；二是多花黄精，又称“姜形黄精”；三是滇黄精，又称“大黄精”。除此外，还有诸如西藏黄精，热河黄精，二花黄精等等。

3、三种主流黄精的别称都来源于其外形。黄精又称“鸡头黄精”，因为它的外形如同鸡头一样；多花黄精又称“姜形黄精”，因为它的外形如同姜块一样；而滇黄精则外形巨大，所以又称“大黄精”。