材料：蒜苔、猪肉、黑木耳、红椒、盐、五香粉、酱油、鸡精。

蒜苔炒黑木耳的做法步骤

1、热锅下油，烧至7、8成热。将蒜苔冼净切小段，干木耳用热水泡发，撕成小片，红椒切丝，猪肉切小片；

2、将猪肉片放入，翻炒片刻。待肉变色即可；

3、倒入蒜苔、红椒，翻炒；

4、翻炒的过程中加盐，五香粉，酱油，鸡精；

5、炒3至4分钟后即可出锅。