主料：玉米面100克，糯米粉100克；

辅料：酵母2克，温水150克，豆沙馅适量；

步骤：

1、玉米面和糯米粉称量好；

2、温水把酵母融化；

3、用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时；

4、发好后，简单在盆里直接揉几下，取一块面团，做成碗状；

5、包入豆沙馅；

6、收口，团好；

7、直接放入蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。