1、温度过低会导致风信子只长叶不开花。

风信子耐寒，好肥沃的壤土和阳光充足的环境。生长过程中芽萌动适温为五到十摄氏度、叶片生长适温为十到十二摄氏度、开花最适温度为十九到二十摄氏度，所以温度过低会导致出现只长叶不长花的情况。

2、营养不充分会导致风信子只长叶不开花。

风信子属于鳞茎类植物。而鳞茎类植物开花需要有能充分发育的花芽，一般情况下只有营养储存充足的鳞茎在当年休眠时达到合适的温度才能分化出花芽，有花芽的鳞茎才能开花。