煤的主要成分是碳，是有机物质。碳和氧气在高温下燃烧生成二氧化碳，并释放出能量。

补充：煤有两种基本含义如下：

1、古代的植物压埋在地底下，在不透空气或空气不足的条件下，受到地下的高温和高压年久变质而形成的黑色或黑褐色矿物：煤矿、煤田、煤层、煤气、煤焦油、煤精。

2、烟气凝结的黑灰，为制墨的主要原料：煤炱、松煤。