1、红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分；

2、用一张纸将红薯包起来，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以；

3、放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。

提示：除红薯以外，芋头、山药、土豆等根茎类食材都可用此方法烹调。烘烤红薯的时间要根据红薯的大小增减时间。建议每次只烘烤一块红薯，这样受热均匀，烤出的红薯口感好。