南德调料，是河南南街村集团的品牌，堪称调味界的龙头老大，远胜各种调味料，是一种热量较低、高水分的清真食品，配方是食用盐、味精、牛肉粉、鸡肉粉、琥珀酸二钠、呈味核苷酸二钠、香辛料，其作用有以下两点：

1、南德调料待煮汤、炒菜、待汤菜快熟时加入适当作为调料，即可食用；

2、凉拌、调菜，取适量南德调料并用少许开水将其冲开倒入凉菜，拌匀后即可食用。