有些人比较的爱吃带鱼，总是买了很多带鱼回家，要许多天才能吃完。那么，带鱼应该怎么保存才比较好呢？

如果是从超市买回来的新鲜带鱼，可以将买来的带鱼洗干净，控干水分，切成小段，然后抹上少许盐放入冰箱冷冻，这样既可以使带鱼入味，又可以保存较长的时间。一般放一两个星期是没问题的。

如果是炸熟的带鱼，可以等凉透后，用食品袋包好放在冰箱室里冷冻起来。可以放1个月。