冬瓜山药排骨汤的做法：

用料：排骨500克，冬瓜300克，山药500克，葱，姜 。

1、排骨用水焯一下，血末洗净；

2、把排骨放入压力锅里，放入盐，葱段，姜片，上气十五分钟；

3、把排骨和汤放入大勺里，开锅加入山药，十分钟后放入冬瓜，五分钟后放入大枣枸杞；

4、烧开后，闭火，加盐，鸡精，胡椒粉，味精等即可。