微波炉煮茄子大概需要5分钟。

做法如下：

材料：茄子3个、香菜1根、小葱1根、蒜4瓣、生抽1大勺、陈醋1勺、白糖1勺、辣椒油1勺、花生油1汤匙。

微波炉茄子的具体步骤：

1、将香菜、小葱洗净切碎，大蒜洗净切碎，加入香菜中；

2、加入2勺辣椒芝麻红油、1勺白糖、1大勺生抽、1勺陈醋，然后拌匀备用；

3、将茄子洗净切成段，放入微波炉高火微波5分钟；

4、将叮熟的茄子取出，用筷子挑开放凉；

5、待茄子放凉后，再