胖三斤的意思是：长胖三斤。

“胖三斤”出自央视著名主持人朱广权的一句顺口溜：“支持湖北我最拼，我为湖北胖三斤”，这句话是他在一次以“支持湖北特产”为主题的直播上说的，此后“胖三斤”就被广大网友转发，并做成了表情包。

“胖三斤”这个梗现在经常出现在更大网络平台和朋友圈，用来调侃自己或者朋友，由于现在人们生活水平的不断提高，在吃这方面越来越注重，尤其在逢年过节的时候，每家桌上的菜品都是多种多样，十分丰富，在这时候人们不会顾及身材，会大吃大喝，这时就会被朋友调侃“每逢佳节胖三斤”。