1、将锅烧热，放一些用过的温茶叶擦锅，鱼腥味就会消失；

2、在洗碗、洗锅水中放几片柠檬皮和橘子皮，或者滴几滴醋，有助于消除碗碟餐具的刀具上沾到的鱼腥味和葱蒜的臭味；

3、买一撮韭菜回来,象平常烧菜一样把韭菜炒熟,炒时放多些油,用韭菜在锅里来回的擦,很快可以去除腥味；

4、可以把用猪皮把锅全部擦一下，有去除腥味的作用；

5、在锅里熬醋，鱼腥味可以去除，醋是很好的去腥料理。