每天喝五杯咖啡，每杯约150毫升。最好在每天的下午三至五时，因为这是人体最疲惫的时刻。此外，要健康的享受咖啡美味，还须留意以下事项：

1、早晨喝咖啡的确有助于头脑清醒，精神抖擞，但须先吃早餐后，才能饮用，否则容易伤胃增加心血管的负担。

2、喝了咖啡约十至十五分钟，即有提神醒脑的作用，所以睡前不要喝咖啡，以免失眠。

3、勿喝太浓的咖啡，否则会使人变得急躁且理解力减弱。

4、喝咖啡后，不能马上抽烟，否则容易对心脏造成危害。.

5、服用抗生素和胃溃疡治疗药物，不可同时喝咖啡，以免刺激胃部，造成疼痛不适。

6、喝咖啡时最好加一些奶精，以缓和对胃的刺激，但是奶精与糖皆有热量，须控制摄取量，以免发胖。