碘酸钾和碘化钾反应的离子方程式：KIO+5KI+3HSO=3KSO4+3I+3HO。碘酸钾是一种无机物，化学式为KIO3，分子量为214、00。无色晶体。熔点560℃（分解），相对密度3、89。

溶于水、稀硫酸，溶于碘化钾溶液，不溶于乙醇、液氨。由硝酸氧化单质碘得到碘酸，再用氢氧化钾中和，或将碘化钾的碱性溶液电解氧化而得。用作分析试剂、氧化剂及氧化-还原滴定剂。