火鸡面吃法为水开煮面，快熟在锅里加入酱包；面熟后，打入生鸡蛋，煮一会后放入紫菜和芝麻等搅拌。火鸡面是韩国的一种方便面。方便面已成为中国的一种快餐食品，它具有方便，经济与省时的特点。火鸡在15世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生的。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色不鲜艳。火鸡翼展可达1.5-1.8米，是当地开放林地最大的鸟类，很难与其他种类搞混。