公鹅和母鹅的区别：

1、外形，首先观察一下鹅的外形，如果外形比较大的话，则说明该鹅为公鹅，反之则说明为母鹅。

2、头颈，观察一下鹅的头颈，如果头颈很粗大的话，则说明为公鹅，反之如果头颈很细弱的话，则说明为母鹅。

3、动作，观察一下鹅的动作，如果总是低着头的话，则说明为公鹅，反之如果总是高昂着头部的话，则说明为母鹅。

4、羽毛颜色，观察一下鹅的羽毛颜色，如果颜色比较深的话，则说明为母鹅，反之如果颜色比较浅的话，则说明为公鹅。

5、脚部，观察一下鹅的脚部，如果脚部比较高大的话，则说明为公鹅，反之如果脚部比较细小的话，则说明为母鹅。

6、肛门，观察一下鹅的肛门，如果能够看到生殖器官的话，则说明为公鹅，反之则说明为母鹅。