1、先将绿豆浸泡一夜，使绿豆发芽；

2、将塑料瓶从三分之一处剪开，并在底部打上均匀的小孔；

3、将发芽的绿豆倒入剪好的塑料瓶中，装好后用遮光的黑色塑料袋包好瓶身，在瓶口盖一块遮光的布。在瓶子底部放一个容器；

4、没过4到6个小时就用清水冲洗一遍，冲洗完按照第三步做法包好放在通风处；

5、豆芽长得很快，一般四到五天就能食用一次。