菠萝和虾间隔1-2小时能吃。菠萝作为一种水果，其中的营养价值比较高，进入人体之后需要一定的时间才能被消化代谢，为了避免与虾同吃对人体的健康造成威胁，一般建议吃完菠萝之后，间隔1-2小时之后再吃虾。

菠萝的保存方法：

1、没有削皮的菠萝放在阴凉处常温保存即可。但是也应该尽快使用，否则的话会出现一些脱水现象。

2、如果已经削皮了，最好用保鲜膜包好，放在冰箱里储藏。饺子的话，能够保存更长的时间。但是如果为了新鲜度的话应该尽快使用，否则的话会影响你的口感。