可乐打开七天是不能喝的，因为可乐属于气泡水，打开七天以后它里面的一些气泡就减少；这样的口感是不好的，而且它很容易就会出现变质的情况。在可乐开瓶后，会让空气进入其中，而空气中的细菌会在可乐中繁殖；加上可乐中含有大量的糖分，为细菌的生长创造了有利的条件，会加速了细菌的繁殖。

因此在常温下打开7天的可乐就腐败变质，食用会出现身体不适的情况；所以平时开封的可乐需要在当天饮用完。