雪梨炖冰糖。

用料：雪梨1到2个，冰糖30到60克。

制法服法：将雪梨去皮、核，与冰糖置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。 食梨饮汁，晚饭后食用。

注意事项：咳嗽有痰者不宜。脾虚痰湿者慎用。

1、煲糖水，煲成雪梨银耳汤。

2、蒸着吃，挖个小口，舀一勺蜂蜜，冬季适宜。

3、生吃，单吃梨，或者与其他水果配伍，做成水果沙拉。