材料：

五花肉适量，饺子皮适量，姜蒜适量，胡椒粉适量，蚝油适量，生抽适量，五香粉适量，花生油适量，香油适量，盐适量。

猪肉茼蒿馅饺子的做法：

1、茼蒿洗净先沥干水分备用。

2、猪肉剁烂备用。

3、加入姜蒜，适量胡椒粉。

4、加适量生抽，加适量蚝油，五香粉，加适量香油。

5、把肉馅用力搅拌上劲。

6、茼蒿切碎倒入花生油，让菜身上都包裹一层油。

7、把之前搅拌好的肉馅倒入菜内搅拌均匀，加盐调味。

8、用擀好的皮包入馅即可。

9、烧一锅水把饺子煮熟，即可食用。