1、摊点位置选择。最好周边小区比较多，人口密集，这样服务辐射范围效果好。

2、前期宣传。宣传手册、名片制作发放。

3、配送工具准备。自行车、电瓶车。

4、人员配备和服务水平。送货讲求及时，人员送到家也需要好的服务培训。

5、水果采购选择。选择鲜果。质量好的。

建议：前期多做宣传积累顾客，开始不要急着赚钱，可以考虑办理会员制，积累忠实顾客。