黄花胶可以和白鸽一起炖汤，做法如下：

材料：老鸽一只，花胶2个，红枣适量，虫草花适量，姜一块。

方法步骤：

1、将老鸽去掉皮和内脏，洗净切成件，红枣去核与虫草花一起洗净；

2、将花胶清水泡软，切成小块；

3、将老鸽、红枣、虫草花、姜块和花胶放入炖盅；

4、注入适量的清水，加盖，放进装有足够清水的大煲；

5、隔水炖2小时，取出放凉即可。