炒千叶豆腐的正宗方法步骤如下所示：

1、首先准备好炒千叶豆腐的原材料；

2、将锅烧热后放入适量的油，将千叶豆腐块平铺在锅底微煎；

3、将千叶豆腐翻面使其另一面也微煎；

4、豆腐煎好后放入红椒圈和蒜粒进行翻炒，再加入适量的生抽继续翻炒上色；

5、将准备好的圆白菜丝和胡萝卜丝放入继续翻炒；

6、等待放入的菜微微变软后加入盐等调味料，翻炒均匀即可完成。