盐城市大丰市，原大丰区，其特产如下。

1、大丰东沙紫菜：大丰市海上紫菜养殖面积达10多万亩。且拥有亚洲最大的紫菜育苗基地，以及国际水平的紫菜加工生产线。

2、宝龙龙虾：产自大丰市斗龙港，被国家CIQ认定为中国正宗龙虾原产地。

3、鱼汤面：源于清乾隆三十三年，即公元1758年，相传是一位被赶出皇宫的御膳厨师所制。

4、小海五香茶干：具有百余年历史，源于清朝时期，小海的手工业作坊中，加工的茶干，因而命名。

5、早酥梨：主要产自大丰市大中镇恒北村，现有早酥梨面积3800亩。