主料：面条100克，猪肉100克，金针菇100克；辅料：食盐2克，干辣椒10克，植物油10克，味精2克，水适量，细香葱适量。

做法：

1、准备好食材；

2、金针菇少许清洗;；

3、猪肉剁成肉泥；

4、锅里放进干辣椒炒香，再放进肉泥；

5、炒匀，放清水烧开，放进金针菇；

6、放盐，煮熟；

7、起锅放清水烧开，下入面条煮；

8、捞进汤锅里再次烧开，撒上味精即成。