杨梅酒可以冰镇喝。

杨梅酒做法：

1、准备材料：杨梅适量、冰糖适量、白酒适量。

2、加水直至没过杨梅，浸泡30分钟。

3、将瓶罐装满杨梅。

4、加适量冰糖。

5、加入高度白酒没过杨梅。

6、阴凉处保存1月即可。

杨梅酒：

杨梅酒是一种由杨梅、白酒和冰糖按照一定比例制作而成的果酒，其口感独特，香味浓郁，口味香醇。富含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸及多种维生素。