长期吃快餐和外卖的危害：

1、营养供应有欠均衡：只注重肉类、糖类及油脂类供应，缺乏了蔬菜、水果、纤维素还有维生素及矿物质等，所以长期食用快餐会导致营养失衡。

2、热量供应过量：快餐以油脂及单糖类为主要的能量供应者，是极为浓缩的一类物质，所以人体可能轻易地吸取超过每日所需的能量。快餐和外卖中的油含有太高的饱和脂肪，容易导致胆固醇过高，危害心脏健康。

3、盐分供应过多：大多数快餐的调味料都较浓，含有大量的盐分，对心脑血管及肾脏有害。长久食用的话，身体健康会受到较大损害。