主料：西红柿3个、青椒1个、洋葱半个、刀削面适量。

配料：盐、生抽、香油。

步骤：1、将锅烧热倒入凉油，下洋葱翻炒至有香味。

2、在锅中放入西红柿并将西红柿炒至西红柿酱的状态。

3、在锅中加入青椒翻炒几下，加入盐、生抽。

4、炒菜的同时用另一个锅煮面。

5、把煮好的面加入炒好的菜里进行翻炒，不宜炒太长时间，注意不要糊锅。

6、出锅，装盘，菜品完成。