食品检验工中级有以下两条要求：

1、取得所申报职业的初级工等级证书满三年；

2、取得所申报职业(工种)的初级工等级证书并经过中级工培训结业；

3、高等院校、中等专业学校毕业并从事与所学专业相应的职业工作。

具备下列条件之一的，可申请报考初级工：

1、在同一职业连续工作二年以上或累计工作四年以上；

2、经过初级工培训结业。