洗衣粉不可以用开水冲，因为洗衣粉里含有一种酶，酶本身是一种蛋白质物质，用开水冲会使里面的蛋白质变性，降低酶的去污能力。最好用的水不要高过40度。洗衣粉是一种碱性的合成洗涤剂，是用于洗衣服的化学制剂，最早由德国汉高于1907年用硼酸盐和硅酸盐为主要原料发明。洗衣粉的主要成分是阴离子表面活性剂，烷基苯磺酸钠。