以非法占有为目的，秘密窃取他人占有公私财物的行为均属于盗窃。

但是这种盗窃行为是否构成违法犯罪，应根据案件性质和涉案金额判定。要根据水果的价值，一般情况轻微可不治安处罚，严重可以治安拘留，构成犯罪的前提是水果的价值达到800元以上。

我国《治安管理处罚法》第四十九条规定盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或者故意损毁公私财物的，处五日以上十日以下拘留，可以并处五百元以下罚款。情节较重的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处一千元以下罚款。