爱辉区美食有俄式扒鸡、炖大马哈鱼、拌生鱼、炖酸菜、炸泥鳅、茄汁草鱼片、矿泉蛋、苏波汤、速冻土豆、马肉干等。

1、俄式扒鸡：特色美食，蒜香微辣、味道鲜美。

2、炖大马哈鱼：特产鱼类，肉质鲜嫩、醇香厚重。

3、拌生鱼：传统美食，酸咸适中、清凉爽口。

4、炖酸菜：特色美食，质地脆嫩、酸香适口。

5、炸泥鳅：传统美食，外酥里嫩、鲜美可口。

6、茄汁草鱼片：传统美食，外酥里嫩、酸甜可口。

7、矿泉蛋：特色美食，色香味全、营养丰富。

8、苏波汤：特色美食，深受各地游客喜爱。

9、速冻土豆：特色小吃，深受当地人喜爱。

10、马肉干：特产美食，口感细腻、营养丰富。