粽子要蒸多久

更新时间:2021-06-28 00:00:00

视情况而定。若是生粽子需蒸2个小时,若是超市买的速冻粽子,蒸10-15分钟即可。注意若是超市买的速冻粽子,加热时应拆去外包装袋,连同箬叶一起蒸煮,取出时需注意水蒸气,防止蒸汽烫伤。

粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国汉族传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。

粽,即粽籺,俗称粽子,主要材料是糯米、馅料,用箬叶(或柊叶、簕古子叶等)包裹而成,形状多样,主要有尖角状、四角状等。粽子由来久远,最初是用来祭祀祖先神灵的贡品。南北叫法不同,北方产黍,用黍米做粽,角状,古时候在北方称“角黍”。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。

不够精彩 再来一篇
393查询网专稿内容,转载请注明出处
来源链接:https://m.393r.com/sh-870541/
上一篇: CF怎么退出全屏
网友关注生活百科
精品推荐
热门生活百科推荐
首页
栏目
栏目
栏目
栏目