解决办法：

将牛排炖成牛肉汤。

制作材料：

牛排、葱、姜、香菜、黄芪、食盐、味精。

制作步骤：

1、将牛排切成小块；

2、葱姜切好；

3、备好枸杞大料黄芪；

4、切好的牛排放水烧开；

5、去除浮沫；

6、加入调料，盖上锅盖小火煮2个小时；

7、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐；

8、将切好的葱和香菜放入碗中，加适量盐即可。