先将稻谷放进水中进行浸泡，24小时即可。在浸泡的过程中，更换3到4次水，可以避免饵料变质。浸泡好之后，将多余的水份沥去，并放置于阴凉的地方。大概3到4天之后即可发芽。

在用发芽稻谷钓鱼的过程中，用钓场边的泥土混合一下即可挂钩。在钓鲤鱼的时候，应该选用1.5到3cm长的稻谷芽。在水库钓鱼之前，先用颗粒饵料，或者是用发芽的稻谷做诱饵窝料。打鱼窝的时候，1个钓点用1到2斤即可。在野钓的时候，直接挂5到6个稻谷芽，即可坐等黑漂了。在出现鱼讯的时候，3到5秒后即可提竿遛鱼。